很适合寒冷季节一款暖身菜：红烧牛腩
材料：牛腩800克、适合身菜土豆1个、寒冷红烧胡萝卜1个
配料：大葱2段、季节姜6片、款暖蒜4粒、牛腩干红辣椒10粒、适合身菜八角2粒、寒冷红烧桂皮1小段、季节草果1个、款暖陈皮1片，牛腩香叶、适合身菜茴香、寒冷红烧花椒少许，季节生抽、款暖老抽、牛腩料酒、盐、红糖、清水适量
做法：
1、材料备好。
2、牛腩洗净后切成2-3cm厘米小块，加入清水没过牛腩表面，然后放入花椒粒，浸泡30分钟捞出（去除腥味）。
3、配料备好。
4、胡萝卜、土豆去皮切成2-3cm小块。
5、锅中放水烧开，放入大葱、姜、蒜、花椒、茴香，下牛腩焯水3分钟，去杂质和腥味，捞出冲洗净牛腩表面浮沫，沥干水份。
6、另锅下油，爆香大葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒。
7、然后放入牛腩，淋入料酒爆炒片刻。
8、再加入茴香、桂皮、草果、八角、香叶、陈皮翻炒。
9、调入生抽、老抽、红糖，加入清水，烧开后加盐试味。
10、然后移到电高压锅高压20分钟。
11、排气后放入胡萝卜、土豆块。
12、再高压10分钟即可。
(责任编辑：新闻)
分封制度弊端很多，为什么周分封天下却保了他800年基业？
不爱吃青菜来碗青菜奶油蘑菇浓汤
美容养颜的好滋味 番茄蹄花煲
糖醋蔡色泽红亮有秘诀 糖醋小排的做法
婚宴提前被撤桌 酒店需赔偿推荐文章
-
在酒店吃饭吃出不明物体，市民要求酒店减免部分餐费作为补偿，没想到竟被当成吃“霸王餐”不让离开。昨日，市民艾先生向记者诉说了这件让他窝火的事情。昨日下午2时30分许，艾先生给记者打来电话称，他在站前西路
...[详细]
-
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、白玉菇1包(约150克)、沙茶酱50克、盐1小勺、水淀粉适量鸡肉调料：白糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、香油各1/2小勺准备过程：1、鸡腿洗净，去皮去骨，把净肉切成丁备用。
...[详细]
-
这是一道广式早茶里十分有名的茶点“豉汁蒸排骨”，嫩嫩的排骨包裹着浓郁的豉汁，香味扑鼻排骨又非常软烂，深得食客喜爱。但就是这小小的一盘豉汁排骨，想要做好却并不容易，连当日一起录制
...[详细]
-
材料：鸡(剁小块点)大半只、木耳一把、金针菜一把、生姜一块、干荷叶半张、如果手边有红葱头一定要加几个进去会香很多做法：1、鸡剁小块，取出要蒸的部位(我一般不整个鸡都拿来蒸，鸡头脚，脖子(去掉皮)这些难
...[详细]
-
1449年，土木堡的硝烟撕碎了大明的尊严——明英宗朱祁镇沦为瓦剌俘虏，二十万精锐折戟沉沙，瓦剌大军挟胜势直扑北京，王朝的脊梁眼看就要被压断。当满朝文武忙着盘算南迁、收拾细软时，兵部尚书于谦挺身而出，以
...[详细]
-
材料：猪蹄500克配料：葱、姜、八角一颗、花椒十粒、生抽两汤匙、老抽半汤匙、料酒一汤匙、冰糖一汤匙、香油半汤匙(一汤匙＝15ml)做法：1、猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟
...[详细]
-
(1)红薯——给肌肤光滑质感红薯使粗粮的肌肤变得光滑。红薯和其他带有效液的蔬菜一样，含具滋养、强壮效果的熟蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化，促进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化
...[详细]
-
百香果果冻材料：百香果汁40克、白砂糖20克、吉利丁3克做法：1、吉利丁放在冰水里泡软备用；2、锅里放入百香果汁和白砂糖加热至沸腾后离火，加入滤干水分的吉利丁混合融化成果冻；3、将2做法隔冰降温，然后
...[详细]
-
广州厨师及妻子失踪跟踪报道 “我叔叔和婶婶都找到了!他们在东京的车站避难。”前日，广州网友@KAREN5423微博寻找日本地震中在仙台失踪的叔叔张演耀和婶婶的故事。昨日张小姐打
...[详细]
-
“这压根就不是简单赔偿几箱奶茶的事儿，是食品安全问题！”市民杨先生反映，前不久他在一包装完好的香飘飘奶茶纸杯内发现一干瘪大蚊子。昨晚，香飘飘市场部回复记者，称他们已在积极解决。但杨先生称，他不在乎对方
...[详细]
热点阅读
